こんにちは!コタ店長です!
仕事が忙しすぎて、家でご飯を作るなんて絶対無理。
昼ご飯はコンビニのお弁当や揚げ物。
夜ご飯はスーパーのパック惣菜やカップ麺。
こんな日々を過ごしているそこのあなた!!
「そろそろ自炊で健康的なものを食べなきゃ…」と思い、YouTubeやSNSで「ズボラ減量飯!」と検索したことはありませんか?
そして、その動画を見てこう思ったはずです。
「いやいや、みじん切りにしてフライパンで炒めて調味料10種類も使うとか、どこがズボラやねん!!」
分かります、痛いほど分かります(笑)。
世の中の「ズボラ飯」は全然ズボラじゃありません。男の一人暮らしのズボラさは、世間が思っている10倍はズボラなんです!
そこで今回は、24時間ジム店長の僕が実際にやっている、「手間ゼロ・包丁不要・神美味い」という本当の意味での最強ズボラベース飯を3つ紹介します!
🍗 1. 手間レベル0!爆ウマ「鶏もも電子レンジチャーシュー」
こいつはとんでもないです。準備にかかる時間は「パックから肉を出すだけ」(笑)。
🥣【作り方】
- 耐熱タッパーに鶏もも肉(1切れ)をそのままポンと入れる。
- 醤油・みりん・酒を大さじ2ずつ回しかける。
- ふんわりラップをしてレンジ(600W)で3分チン。裏返してさらに3分チン!
……以上です!!これだけで悶絶するほど美味いチャーシューが完成します。
包丁すら使いたくない人は、最初から切れている唐揚げ用の肉を使ってください。できれば鶏もも肉の「皮」をベロンと剥がしてからチンすると、ほぼ鶏むね肉と同等レベルの超高タンパク・低脂質スペックに化けます!
2. 思考停止で固定化!「卵+納豆+ツナ缶丼」
これは僕の夜ご飯の定番です。安さ、手軽さ、栄養価の全てが完璧!
🥣【作り方】
茶碗一杯のご飯に、納豆、生卵、ツナ缶(水煮または油を軽く切ったもの)を乗せるだけ。お好みでごま油を数滴垂らしたら、もはや料亭の味です(笑)。余裕があればネギやシラスを乗せると飛ぶぞ!
💡【余談】「卵と納豆は栄養の吸収を阻害する」とか言ってくる奴へ
よくネットで「生卵の白身と納豆を一緒に食べると、ビタミン(バイオチン)の吸収が悪くなる!」とドヤ顔で言ってくる健康オタクがいます。
そういう奴には心の中で「うるさい黙れ!!」と唱えておきましょう(笑)。
そんなものは大谷翔平選手や井上尚弥選手レベルのトップアスリートが気にするレベルの極小な話です。僕たち一般人は細かい組み合わせなんて気にせず、3大栄養素を美味しく手軽に摂れれば大成功なのです!
🍝 3. イタリア人も仰天!「100均タッパーで作るレンチンパスタ」
「パスタって太るんじゃないの?」と思われがちですが、パスタそのものは脂質がほぼゼロで、実はタンパク質も摂れる「神炭水化物」です!太るのは市販のクリームソースや油ギトギトのソースのせいです。
🥣【作り方】
- 100均のパスタ調理タッパー(無ければ普通の深めタッパーにパスタを半分に折って入れる)を用意。
- パスタ、水、オリーブオイル小さじ1を入れ、表示時間より少し長めにレンジでチン!
- 具材(ツナ缶+玉ねぎ、カツオのたたき、明太子など)を和えるだけ!
具材は何でもOKですが、仕上げに「ゆで卵」を1個添えて一緒に食べると、パスタの植物性タンパク質の吸収率(アミノ酸スコア)が跳ね上がります!
💡 コンビニで済ませたい時の「勝ちパターン」組み合わせ
「どうしても今日は自炊ゼロでコンビニで済ませたい!」という日は、お弁当コーナーを素通りして、単品を組み合わせましょう!
- パターンA: おにぎり + サラダチキン
- パターンB: たんぱく質が摂れるパン/サンドイッチ + おにぎり
- パターンC: ざるそば(また休むうどん) + オイコス(ギリシャヨーグルト) + ゆで卵
- パターンD: 魚の缶詰(サバ缶など) + パックのご飯
朝ご飯なら、「バナナ + プロテイン + ギリシャヨーグルト」をそのまま食べるだけで100点満点です!
🏁 まとめ:ズボラ飯の調味料は「油小さじ1」で固定しろ!
ネットのズボラレシピは、意外とマヨネーズや大量の油、砂糖が使われています。
- 砂糖 ➔ 抜くか「みりん」に代用
- マヨネーズ ➔ 抜く!(意外と味は変わりません)
- 油 ➔ 1食につき「小さじ1」で固定
このルールさえ守っておけば、ズボラ飯で太ることはまずありません!
まずは今夜、スーパーで鶏もも肉を1パック買って、レンジで3分チンすることから始めてみてくださいね!
📘 著書のご紹介
今回ご紹介した内容は、私の著書『「やらない」を決めるが一番効く:20点主義で勝手に続く、24時間ジム店長のフィットネス術』の思想をベースに、多忙な方向けに実践法を再構成したものです。
Kindle Unlimited(読み放題)をご利用の方は無料でお読みいただけますので、ぜひチェックしてみてください!
👉 [『「やらない」を決めるが意味一番効く』Amazon販売ページはこちら]



コメント